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ID GRAIN, acteur important de la production et de la commercialisation de pois chiche en France et en Europe, investit dans la sélection de nouvelles variétés adaptées aux attentes des producteurs et des consommateurs.
Les travaux de recherche sont réalisés sur notre station de sélection basée à Outarville en Beauce. Les variétés mises au point sont ensuite testées en micro-parcelles et au champ dans les principales régions de production de pois chiche.
Notre objectif est de proposer aux agriculteurs des variétés performantes, adaptées aux conditions pédoclimatiques françaises, tout en répondant aux exigences des industriels en termes de qualité et de régularité. Au-delà de l’amélioration du rendement, nous progressons significativement sur l’amélioration de la résistance de nos variétés à l’anthracnose (Ascochytose).

En 2025, ID GRAIN a déposé une nouvelle variété de pois chiche au catalogue français. Elle a ainsi confirmé dans les essais son très bon comportement face à l’anthracnose. Cette avancée témoigne de notre expertise dans l’amélioration génétique du pois chiche. Cette nouvelle variété de pois chiche KABULI viendra compléter notre gamme actuelle constituée de BADIL (variété précoce, productive et peu sensible au reverdissement) et ALAMO (variété mi-tardive à gros grain).

Parallèlement, ID GRAIN poursuit son engagement dans le développement de filières innovantes, comme celle du pois chiche DESI avec la variété OLGA, sélectionnée pour ses performances agronomiques et ses qualités technologiques. OLGA constitue un atout majeur pour répondre à la demande croissante d’un pois chiche à la fois adapté au climat français et valorisable par l’industrie agroalimentaire comme source de farines riches en protéines.

Sur sa station de sélection d’Outarville, ID GRAIN travaille également à la sélection du haricot sec et contribue au renforcement de la filière des légumes secs française.

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